Как сделать пельмени в два раза вкуснее!

Приятного просмотра, оценивайте видео и подписывайтесь!) #японскаякухня #гедза #пельмени Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook, мы приглашаем Вас размещать Ваши любимые рецепты, а мы делимся с Вами нашими!!! : Ингредиенты: Для теста : ● Мука - 400 г ● Кукурузный крахмал - 3 ч.л. ● Соль - 1-2 щепотки ● Кипяток - 200 мл Начинка: ● Фарш - 500 г ● Перец черный ● Пекинская капуста - 130 г ● Имбирь - 15-20 г(по вкусу) ● Чеснок - 5 зубчиков ● Кунжутное масло - 25-30 мл ● Соевый соус - 45 мл ● Крахмал- 1 ст.л. ● Сахар - 1 ч.л. ● Подсолнечное масло для жарки 1)Для теста смешайте муку с крахмалом, добавьте пару щепоток соли. Затем постепенно вводите горячую воду и сразу замешивайте тесто. Перемешивайте тесто сначала лопаткой, а затем руками. Процесс вымешивания займет не менее 5 минут. После чего заверните тесто в пищевую пленку и охладите. 2)Мясо нарежьте произвольно и пропустите через мясорубку. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Смешайте фарш с капустой, ме