БЕЛЯШИ

Тесто: Вода - 500 мл (тёплая) Растительное масло - 5 ст.л  Дрожжи - 11 гр (саф момент) Сахар - 1 ст.л Соль - 1 ч.л Мука - 800-900 гр Начинка: Фарш говяжий - 500 гр(жирный) Лук - 2 шт Соль, чёрный перец В тёплую воду ввела дрожжи, сахар соль и замесила тесто. В самом конце, по одной ложке,ввела растительное масло. Закрыла тесто крышкой и поставила, в тёплое место, на 1 час. Пока тесто поднимается готовим начинку. В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, чёрный перец и хорошо перемешиваем. Как тесто поднимется формируем наши Перямечи как показано на видео. Жарим в достоянном количестве растительного масла с двух сторон. В начале жарим со стороны где мясо. Как видите получается очень сочно и безумно вкусно.