жирная сметана – 150 г,
куриные яйца – 3 штуки,
консервированные абрикосы – 200 г,
сахарный песок – 110 г,
разрыхлитель теста – 1,5 ч. ложки,
ванилин – 0,5 ч. ложки,
сливочное масло – 100 г,
пшеничная мука высшего сорта – 200 г,
соль – 1 щепотка.
1. Сливочное масло заранее достаем из холодильника, чтобы оно стало мягким. В кастрюлю разбиваем яйца, добавляем кусочки масла, сахарный песок и ванилин.
2. Хорошо перемешиваем и взбиваем миксером 3 минуты, чтобы крупинки сахарного песка полностью растворились, и масса получилась однородной.
3. В полученную смесь добавляем сметану. Перемешиваем и еще раз взбиваем, но недолго – 7-10 секунд.
4. Просеиваем муку и смешиваем ее с солью и разрыхлителем теста. Добавляем порциями муку в смесь за 2-3 приема, размешивая тесто миксером. Тесто для пирога получится густым, однородным и блестящим.
5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпекания выстилаем бумагой для выпечки и смазываем растительным маслом. Выкладываем готовое тесто и распределяем равномерным слоем.
6. Выкладываем консервированные абрикосы в сито или дуршлаг и даем стечь соку. Подготовленные фрукты выкладываем на тесто и слегка их вдавливаем.
7. Выпекаем пирог в духовке в течение 40 минут до сухой зубочистки. Пирог достаем из духовки и остужаем в форме.
8. Когда пирог остынет, аккуратно снимаем форму и удаляем бумагу.
9. Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем домашний пирог сахарной пудрой через ситечко.
10. Пирог с абрикосами разрезаем на порционные куски и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!
#еда #вкусняшки #вкусно #сочно #видеорецепты #рецепт #рецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты #пирог #выпечка
Сайт:
группа в ОК:
видеоканал в ОК:
группа в ВК:
видеоканал в Ютуб - @user-bi9fk8my6b/videos
ДЗЕН:
Интересные рецепты:
Творожные палочки -
Слоеные конвертики с начинкой -
Сочники с творогом -
Печенье с творогом -
1 view
735
296
8 months ago 00:05:11 1
Мясо мягкое как МАСЛО! Куриная грудка в очень вкусном соусе на сковороде
8 months ago 00:10:13 1
БУДУ готовить ВСЮ ОСЕНЬ! БЫСТРО и НЕРЕАЛЬНО вкусно! | Кулинарим с Таней
8 months ago 00:03:45 1
БЫСТРЫЙ УЖИН | Курица с шампиньонами в сметанном соусе
8 months ago 00:04:16 1
Любимый СЛИВОВЫЙ ПИРОГ американских домохозяек. Пирог со сливами в духовке. Простой рецепт пирога.
8 months ago 00:03:23 1
Если залежались бананы -просто все смешайте и в духовку / Быстрый , Вкусный Банановый Кекс ! # 163
8 months ago 00:03:38 1
Яблочный пирог на сковороде. Быстрый пирог без духовки!
8 months ago 00:11:26 1
БЛУД VS TATWOLE VS МИНИ ПЕККА // ЗАРУБА В ТЯГЕ
8 months ago 00:04:41 1
Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!
8 months ago 00:03:54 1
Все ищут этот рецепт! Нереально ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Очень мягкий, тает во рту!
8 months ago 00:08:11 1
4 Классных рецепта из слоеного теста
8 months ago 00:01:54 1
УЛЕТНЫЕ ПЕСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ со вкуснейшей начинкой! Покоряют с первого укуса и буквально тают во рту!
8 months ago 00:13:34 1
Яблочный пирог с заварным кремом / Apple Quiche
8 months ago 00:08:51 1
Баночки “ Здоровье“! Показываю, как ферментирую овощи с солью и БЕЗ неё!
8 months ago 00:11:51 1
МАНТЫ с ТЫКВОЙ♥️ОЧЕНЬ ВКУСНО
8 months ago 00:25:04 1
ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ|ТАЕТ ВО РТУ
8 months ago 00:10:48 1
КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Вкуснее ТОРТА! Кулинарим с Таней!
8 months ago 00:21:08 1
Как айтишник и менеджер построили дом, где продумано всё! // FORUMHOUSE
8 months ago 00:07:26 1
КРЕАТИВНАЯ перловка - это ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ блюдо в нашей семье!
8 months ago 00:07:11 1
Теперь ОВСЯНКУ едят даже дети! Показываю, как летом готовлю геркулес.
8 months ago 00:08:55 1
Такой Финский Пирог с черникой буду печь всегда
8 months ago 00:03:07 1
♛ Вайб Ямайка, шагаю в Nik’ах ☝ ♛ (Video 2022)
8 months ago 00:04:23 1
Президент Алан Гаглоев принял участие в открытии нового сквера в поселке Дзау.
8 months ago 00:21:33 1
Грибная икра из лесных грибов на зиму🍄🍄🍄👌👌👌
8 months ago 00:14:55 1
Яблочный сидр! Рецепт без добавок! Вкуснейший напиток из яблок👍