Огурчики 3 - 6 - 9 - вкусные и хрустящие - Ням-нямка

Ингредиенты: На 3-х литровую банку: Огурцы Зонтик укропа, лист хрена, листья смородины и малины Чёрный перец горошком - 10 шт Чеснок - 4 зубчика Соль - 3 ст. л. Сахар - 6 ст. л. Уксус 9% - 9 ст. л. Приготовление: Банки хорошо моем и стерилизуем. На дно банки укладываем зонтик укропа, лист хрена, листы малины и смородины, зубчики чеснока, и перец чёрный горошком. Далее утрамбовываем огурцы, огурцы я заранее замачивала в холодной воде. Затем заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Сливаем этот рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем этим рассолом огурцы во второй раз. Держим ещё пять мину, сливаем и кипятим ещё раз рассол. Далее в трёх литровую банку добавляем соль, сахар, уксус, заливаем кипящим рассолом и закрываем крышками. Укутываем огурцы в одеяло до полного остывания Удачных заготовок! Автор: recept_elena