БАНАНОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ?

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржа: ?молоко - 1 ст ?растительное масло - 1 ст ?сахар - 1/2 ст ?яйца - 3 шт ?мука - 2,5 ст ?ванилин и разрыхлитель - по 1 пакетику каждого Для крема: ?молоко - 4 ст ?крахмал - 4 ст.л. ?мука - 4 ст.л. ?соль - щепотка ?ванилин - 1 пакетик ?яичные желтки - 3 шт ?сахар - 1 ст ?сухие сливки - 1 пакетик (48гр) Для шоколадной глазури: ?молочный шоколад - 200 гр ?сливки 33 % - 200 мл ?молоко - 60 мл ?молотые орехи - 3-4 ст.л. Для начинки: ?бананы ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Готовим корж. Взбейте в пышную пену яйца с сахаром. Добавьте молоко, масло и перемешайте. Добавьте просеянную муку с ванилином и разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 175 С до сухой зубочистки. 2. Готовим крем. Смешайте тщательно все в кастрюле, кроме сухих сливок, и варим помешивая до загустения. Дайте крему немного остыть, добавьте сухие сливки и взбейте до однородной массы. Смажьте кремом тёплый корж.
Back to Top