Торт «Красный бархат»

Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Сахар - 300 гр Кефир - 300 гр Масло растительное - 150мл Мука - 340 гр Какао - 1 ч/л Сода - 1 ч/л Красный краситель пищевой - 1 ст/л Крем: Творожный сыр - 80 гр Сахарная пудра - 80 гр Сливки 33% - 400 мл Экстракт ванили - 5 капель Приготовление: Тесто. Яйца взбиваем миксером с сахаром до пышной массы, далее добавляем кефир, соду, растительное масло, краситель и все перемешиваем. В муку добавляем какао и соду, все смешиваем и добавляем в общую массу. Готовое тесто выкладываем в форму и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем до готовности. Крем. Все ингредиенты смешиваем и взбиваем до пиков. Собираем торт как на видео и отправляем в холодильник на 3-4 часа. Упрашивать по желанию, я выбрала голубику.