ореховая халва называется «НАТ|УФ»

Тарталетки Смесь орехов (любые орехи на ваш вкус!)-500гр У меня были : Миндаль Фундук Семечки подсолнечника Семена конопли Грецкие орехи Для сиропа: Сахарный песок-250 гр Вода-30 мл Мёд ( не натуральный) Лимонная кислота-щепотка ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Приготовление сиропа : Засыпать в ковш сахарный песок и налить воды. На небольшом огне ,периодически помешивать до растворения сахара. Когда сахар полностью растворился и начал кипеть- заливаем банку мёда и варим на небольшом огне 15-20 минут. Проверяем на «застывшую капельку»: в чашку с водой капнуть сироп,если капля осталась на месте и не растворилась-значит сироп готов ? . Смешать орешки и семечки и залить горячим сиропом,быстро перемешать лопаточкой и формировать нужную вам форму. Я решила подать в тарталетках ??