Салат с запеченным перцем и сыром Фета

Салат с запеченным перцем и сыром Фета ✔️  4 порций ⏱  25 минут КБЖУ на 100 гр: 76/4/5/4 Ингредиенты: Болгарский перец - 2 шт Сыр Фета Салатный микс - 70 гр Помидоры - 3 шт Лук красный (Ялтинский) - по вкусу Заправка: Оливковое масло - 70 гр Зеленый базилик - горсть Яблочный уксус - 1 ч.л. Бальзамический соус - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Болгарский перец разрезаем на 2 части, удаляем семечки и хвостик. Сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку. Выпекаем перцы в разогретой духовке до 200 градусов 40 минут. Запеченные перцы перекладываем в контейнер с крышкой или пакет, даем остыть и очищаем от кожуры. Нарезаем на полоски. 2️⃣ Для заправки смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером. Добавляем соль по вкусу. Салатный микс выкладываем на тарелку, поливаем соусом, выкладываем перцы - перемешиваем. Далее выкладываем помидоры, сыр Фета и нарезанный перьями красный лук. Приятного аппетита 😋 #сельдереянет_ужины