Перепела и соус ромеско. ПРОСТО ВКУСНО!

Охота не заканчивается на моменте добычи трофея - дичь нужно еще приготовить! И желательно ПРОСТО ВКУСНО! Смотрите наш первый фильм нового цикла и приятного аппетита! Что нам понадобится: Подготовленные тушки перепелов – 4 шт. Перец болгарский – 2 шт. Картофель - 4 шт. Чеснок – 1 зубчик Масло растительное – 10 мл. Масло сливочное – 30 гр. Сливки – 50 гр. Соль Перец Кориандр Сушеный чеснок. ​1.Подготавливаем перепелов. Перепелиные тушки маринуем в смеси растительного масла, соли, черного перца, кориандра и сушеного чеснока. Пока мясо пропитывается смесью приправ, готовим гарнир