“HVE“ : le label qui tue le bio ? - Sur le front avec Hugo Clément 3 juillet 2023 [Intégrale]

Abonnez-vous pour suivre les enquêtes d’Hugo Clément : “HVE“ : le label qui tue le bio ? - Sur le front avec Hugo Clément 3 juillet 2023 [Intégrale] Que cache le label “Haute valeur environnementale“, encadré par les ministères de l’Agriculture et de l’Ecologie ? Protège-t-il vraiment les insectes ? Pourquoi fleurit-il dans les rayons des supermarchés, alors qu’en ce moment, les ventes de bio s’effondrent ? Hugo Clément a remonté les filières et découvert des modes de production surréalistes, bien loin de l’image bucolique de son logo. Ainsi, les insecticides qui tuent les papillons sont autorisés. En Loire-Atlantique, des serres de production de tomates hors-sol, labellisées HVE, sont chauffées au gaz et éclairées la nuit, en plein hiver. Dans ce format original mêlant enquête et découverte de nos écosystèmes les