Несладкие сырники

Ингредиенты: 1 упаковка творога (200 грамм), 1 яйцо, 60 грамм сыра, 80 грамм ветчины, 2 столовые ложки муки, лук, укроп по желанию, соль, перец, специи по вкусу. Все смешиваем в миске. Формируем сырники, дополнительно ничего не надо обваливать в муке. Выкладываем на хорошо разогретую сковородку и жарим с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне, как только обжарили со всех сторон, немного убавляем огонь и накрываем крышкой, чтобы пропеклась середина. Приятного аппетита!