КИШ С ГРИБАМИ
Вкусно и сытно на муке из тыквенных семечек 🥧✨
🔸Яйцо 1 шт
🔸Сливочное масло 20гр
🔸Мука из тыквенных семечек 50гр
🔸Творог 50гр (можно другим заменить)
🔸Соль и специи - по вкусу.
Начинка:
🔸Сыр моцарелла, обжаренные грибы, овощи, соль и специи по вкусу.
Готовим основу:
✔️В тыквенную муку добавить сливочное масло, растереть в крошку. Добавить сыр брынзу, снова все ингредиенты растереть.
✔️Добавить яйцо и соль/специи по вкусу. Замесить тесто, оставить его на 10-15минут. Тесто должно стать плотным.
✔️Форму смазать маслом.
✔️ Тесто выложить в форму, сформировать бортики высотой
...около 2 см.
✔️Выпекать в разогретой духовке около 10 минут, t~180C. После того, как они немного подпеклись, достать и выложить начинку.
❕Начинка должна быть готовой, т.к. киш готовится около 15 минут и сырая начинка не успеет приготовиShow more