Выпечка на любой вкус

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА Тесто: мука- 250гр разрыхлитель- 5гр сахар- 100гр сливочное масло- 150гр Начинка: творог 9%- 400гр вареная сгущёнка- 320гр сметана- 50гр яйца- 3шт ванильный сахар- 5гр -смешать муку, сахар и разрыхлитель в чаше блендера -добавить холодное сливочное масло, нарезанное кусочками и измельчить все вместе до состояния крошки (можно масло на терке и измельчить все руками) -для начинки смешать миксером творог, вареную сгущенку, ванильный сахар, сметану и яйца -в форму для выпечки (d~23см, высота готового пирога~5см) высыпать 2/3крошки и сформировать дно и бортики -вылить начинку и сверху равномерно посыпать оставшейся крошкой -выпекать при температуре 180град 45-50мин -готовую королевскую ватрушку полностью остудить