С таким десертом слава великого кондитера вам обеспечена. Как все просто!
Нежный флан (крем-карамель) с роскошным декором: простой и очень вкусный десерт к празднику.
Десерт - это украшение любого праздничного стола, особенно если это сладкое угощение вы приготовили своими руками. Что может быть лучше домашнего пирога, торта или нежного маленького десерта с роскошным декором..? Знаменитый десерт флан или крем-карамель - идеальное дополнение к любому праздничному меню: он восхитительно смотрится, просто тает во рту, а готовится, как ни странно, без особых усилий. Обязательно попробуйте!
Сохраните рецепт на Pinterest:
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь:
*********************************************
Чтобы приготовить флан с роскошным карамельным декором (4 штуки), нам нужно:
Для карамели:
200 г сахара
50 мл воды
4 небольшие формочки
Для крема:
500 мл молока
1/2 стручка ванили
4 яйца
125 г сахара
Готовим:
1.) В кастрюльке нагреваем воду и сахар, пока сахар не растворится, превратившись в карамель. Дадим карамели слегка остыть (чтобы исчезли пузырьки с поверхности), затем разливаем большую часть карамели по 4 формочкам так, чтобы она покрывала дно. Сами формочки помещаем в большую форму для выпечки. Оставшуюся карамель оставляем в теплом месте - она пригодится нам для декора.
2.) Для крема нагреваем молоко, добавляем ваниль и хорошенько перемешиваем.
3.) Добавляем в молоко яйца, сахар и снова хорошенько перемешиваем. Готовую массу разливаем по формочкам, когда карамель на дне уже остыла и слегка загустела. Кусочки ванили можно аккуратно отфильтровать, чтобы они не портили вкус десерта.
4.) Наливаем в форму для выпечки горячую воду так, чтобы формочки были погружены в нее примерно на половину. Ставим форму в духовку на 25 минут при 170 °C в режиме обдува. Затем ставим крем остывать примерно на 1-1.5 часа - масса должна стать густой и плотной.
5.) Пора заняться декором: для него нам понадобятся остатки карамели, которую мы готовили ранее. На большую плоскую тарелку кладем лист бумаги для выпечки и ставим на нее перевернутую формочку - такую же как и те, которые мы использовали для приготовления крема. Смазываем формочку маслом и с помощью ложки брызгаем на нее карамелью, чтобы формочка покрылась плотной паутинкой из карамели. Когда карамель застынет, аккуратно снимаем ее с формочки, обрезаем все лишнее. Повторяем еще 3 раза.
6.) Когда крем готов, аккуратно выкладываем его на блюдечко и накрываем декором из карамели.
Восхитительно, правда?! От такого десерта все будут в восторге. А если захочется чего-то попроще, обратите внимание на рецепт в бонус-видео: вкуснейший яблочный десерт с карамелью никого не оставит равнодушным. Все подробности вы узнаете по ссылке:
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Facebook:
Web:
Pinterest:
YouTube: Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
1 view
1287
389
2 months ago 00:05:11 1
#1000музыкантов #Nirvana - Smells Like Teen Spirit #мурашки по коже 100% #флешмоб
2 months ago 00:05:39 1
Свадебная песня Мамы.
2 months ago 00:04:13 1
Nightwish - Bye Bye Beautiful (OFFICIAL VIDEO)
2 months ago 00:06:15 1
Как готовят Кровянку на юге Украины уже 100 лет! Нежная Украинская Кровянка с рисом в кишке
2 months ago 00:02:18 1
Говновоз, НО ЭТО ОПЕНИНГ!
2 months ago 00:58:40 1
Как узнать характер человека по его любимым продуктам. Феноменальная психология еды и питания
2 months ago 00:11:34 1
Как УБРАТЬ гиперлордоз и выпирающий живот?
2 months ago 00:08:54 1
Реакция Колониальное мышление, или Почему власти не могут поступить с мигрантами как Эрдоган
2 months ago 00:14:32 1
Узором верблюд можно связать и коврик, и салфетку | Soft Decor - Татьяна Чакур
2 months ago 00:04:34 1
Taco - Puttin’ On The Ritz (Official Video)
2 months ago 00:03:21 1
Тараканы! — Я смотрю на них. 10 лет спустя (С хором)
2 months ago 00:10:06 1
Три Луны? Солнечное Затмение оказалось прикрытием более масштабных событий? Симпсоны тоже это знали?
2 months ago 00:00:35 1
ГЛАВНАЯ ОШИБКА ЖЕНЩИН | Алексей Ситников | #психология #счастье #отношения #саморазвитие #успех
2 months ago 00:02:11 1
RUSSIAN CYBERFARM NEW YEAR SPECIAL // НОВОГОДНИЙ СПЕЦВЫПУСК В КИБЕРДЕРЕВНЕ
2 months ago 00:02:18 1
Пока Русские на фронте,мигранты атакуют наши тылы!Страшная статистика…
2 months ago 00:52:15 1
24 часа в МИЭМ ВШЭ! Саня Эбонит и Радмир Шайхутдинов: обзор вуза + ЛЕГЕНДАРНЫЕ посиделки в общаге!
2 months ago 00:00:44 1
Наглая мажорка приехала на СТО чинить свою тачку😳 #фильм #сериал #кино
2 months ago 00:08:17 1
Обзор умного огорода Сlick & Grow
2 months ago 00:40:58 1
КРЫМ! Отель Камелот ПОКОРИЛ с ПЕРВЫХ минут! Отдыхаем как короли! МАЛОРЕЧЕНСКОЕ сегодня
2 months ago 00:30:36 1
Нелюбовь | Нина Зверева #ХорошиеВопросы
2 months ago 02:17:18 1
Кто такой Даниил Зуев? Что такое Просветление НА САМОМ ДЕЛЕ?
2 months ago 00:02:52 1
Пятиэтажка в Чите разваливается после ремонта
2 months ago 00:01:59 1
Почему мы нелогичные в отношениях? Не говорим правду друг другу, не умеем говорить о чувствах
2 months ago 00:29:28 1
Переозвучка.т.2, гл.10 А. Виш Leechность. Кто вы, мистер “Leech“?!