💥РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ ну, ооочень вкусный | Меню недели | Кулинарная школа

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“👉🏻 🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. 🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ РУЛЕТА ИЗ КАБАЧКОВ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻 Делюсь новым рецептом вкусного рулета из кабачков. На вкус кабачковый рулет очень сочный, нежный, начинка делает его пикантным. Даже те, кто не очень любит кабачки, такую закуску съедают с большим удовольствием. Мои домашние оценивают его как “невероятно вкусный“. Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут Количество порций: 3 Калорийность (100g): 92 ккал 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок – 500 г Яйцо крупное – 3 шт. Мука – 4 ст.л. Сыр творожный – 150 г Огурец – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Укроп – 5 веточек Соль – 0.5 ч.л. по вкусу ✅Промыть кабачки, отрезать хвостик и поврежденную кожуру. Натереть кабачки на средней тёрке или на терке для «корейской моркови». Если натереть кабачки на мелкой терке, они дадут очень много жидкости. ✅Добавить соль к кабачкам, смешать и оставить их на 10-15 минут. ✅Вбить яйца в небольшую мисочку, смешать их венчиком до однородности. ✅Добавить порцию муки к яичной массе, всё хорошо смешать. Масса должна быть однородной, без комочков муки. ✅Соединить мучную массу с натертым кабачком без жидкости. Смешать до однородности. ✅Выложить слой кабачкового теста на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом. Толщина слоя должна быть 1-1,5 см. Пергамент и коврик лучше еще промазать растительным маслом по всей поверхности, чтобы после выпечки легко снять заготовку для кабачкового рулета. ✅Выпекать кабачковое тесто, примерно, 25-30 минут в разогретой духовке. Температура должна быть 180 градусов (режим верх/низ). ✅Смешать творожный сыр, измельченный чеснок и укроп. Масса должна стать однородной. Если творожный сыр не сильно солёный, тогда добавить щепотку соли. ✅Промыть огурец, отрезать хвостик. Сделать тонкие слайсы с помощью овощечистки или острого ножа. ✅Смазать остывший корж кабачкового рулета начинкой. Она должна равномерно покрывать корж, выложить слайсы огурца сверху. ✅Аккуратно завернуть кабачковый рулет, чтобы не повредить его целостность. Поставить в холодильник на 15-20 минут для стабилизации. Если у вас нет времени, тогда рулет из кабачков можно есть сразу. ✅Нарезать рулет из кабачков на одинаковые кусочки и подать к столу в охлажденном виде. Можно украсить рулет зеленью. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻 👉🏻 Мой сайт: 👉🏻 Телеграм: #рецепты #рулетизкабачков #кабачкирецепты #кабачки #кабачкирецепт #кабачкивдуховке #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #рецептдня #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео