Голубцы. Секреты приготовления.

ГОЛУБЦЫ в сметанном соусе. Ингредиенты: мясо свинина 500 гр морковка 2 шт , лук 1 шт рис пол стакана круглый 1 помидор . томатная паста 100 гр болгарский перец 1 шт специи по вкусу, капуста 1 шт средняя сметана 100 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Мясо перекрутить через мясорубку рис отварить до полу готовности капусту залить кипятком на 10-15 мин морковку натереть на терку лук порезать полукольцами перец сладкий порезать соломкой , помидор кубиком