Индейка в соусе «копчёный техасец»

Индейка имеет нежное, но при этом низкокалорийное и очень вкусное мясо. Подобрав к такому мясу хороший маринад или соус, можно получить вкусное блюдо, приготовить которое можно и на углях, и в духовке, и в аэрогриле, как у меня. - Ингредиенты ---------------------------- Основное Индейка (2 шт, крыло индейки) — 500 г Кабачок (1 шт) — 300 г Для соуса Лук репчатый (1 шт, небольшая луковица) — 40 г Томатная паста — 60 г Масло оливковое — 20 г Сок лимонный — 20 мл Соевый соус ( 2 ст.л. для кабачка) — 40 мл Сахар тростниковый — 30 г Жидкий дым (древесный дым - по желанию, я пропустила) — 1 ч. л. Перец чили (порошок) — 0,5 ч. л. Паприка копченая (или сладкая) — 2 ч. л. Приправа (чесночный перец) — 1 ч. л. Время приготовления: 60 минут Количество порций: 2