Соус из грецких орехов

Рецепт вкусной курочки под нежным соусом из грецких орехов ⠀ Нам понадобится: • 500 г куриной грудки • 1-2 шт луковицы • 40-50 г грецких орехов • половина чайной ложки муки • 250 г 10%-20% сливок • соль, перец по вкусу • масло для жарки • блендер, духовка ⠀ Как готовить: 1. На сковороде обжарить куриное филе по 0,5 минуты с каждой стороны. Переложить её в форму для запекания. ⠀ 2. Порезать лук и обжарить его до мягкости и золотистости. Можно это сделать прямо там же, где обжаривали курицу. ⠀ 3. В блендере смешать орехи, лук, муку, соль, специи, сливки. ⠀ 4. Залить соусом курицу. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 30 минут. ⠀ Подавать в горячем виде с любым гарниром или без него. Особенно хорошо будет сочетаться с овощами 🥗 ⠀ После запекания у соуса появляется приятный ореховый аромат. Его можно использовать отдельно или в дополнение к другим блюдам. Он очень нежный, немного напоминает грибной. ⠀ Заказывайте грецкие орехи на нашем сайте и балуйте своих домашних новыми блюдами 💛