ГОТОВИМ БЛЮДА из вселенной Гарри Поттера

Готовим блюда из вселенной Гарри Поттера. “Лимонный пирог миссис Уизли“ Продукты : Сливочное масло - 50 гр Сахар - 150 гр Сгущенка - 1 банка яйцо куриное - 3 шт Лимоны - 2 шт Соленые крекеры - 200 гр 1 шаг: В блендере измельчаем крекеры, добавляем размягченное масло. Перемешиваем до состояния мокрой, липкой массы. 2 шаг: Массу перекладываем в форму и разравниваем по дну и стенкам формы 3 шаг: Смешиваем пол стакана лимонного сока, 3 желтка и банку сгущенки, перемешиваем до однородного состояния. Переливаем в форму и разравниваем. 4 шаг: Яичные белки и сахар взбить до уверенных пиков. Готовую смесь выкладываем в форму поверх теста. Затем венчиком в хаотичном порядке сформировываем острые пики на меренговом слое. 5 шаг: Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.