Жерех – распространенная пресноводная рыба, относится к семейству карповых. Жерех очень вкусный, прекрасно сочетается с овощами в вареном, жареном, печеном и, конечно же, в копченом виде. Попробуйте закоптить эту рыбу в домашней коптильне, и вы получите удовольствие от самого процесса и прекрасное блюдо, которым с гордостью можно угощать гостей.
-----------------------------------------------------------------
Судак горячего копчения
Из судака готовят сотни блюд. Им часто питаются модницы, сидящие на диете. Рыба нежирная. Но судак горячего копчения не кажется суховатым на вкус, если закоптить правильно. Его аромат непроизвольно вызывает течение слюнок. Вкус такой, что невозможно остановиться, пока рыба не закончится. В копчёном судаке сохраняются ценные и питательные вещества.
Готовую рыбу употребляют как холодную закуску к напиткам, как самостоятельное блюдо с гарниром из риса, овощей, картофеля, зелени.
Способ холодного копчения к судаку не применяют. Его коптят горячим дымом.
------------
1 view
856
351
2 weeks ago 00:08:59 1
ЭТО Астрахань где ловится всё! Рыбалка в диких местах на лодке.
2 weeks ago 00:39:34 1
Кто Последний? Тому придется выбросить свою Syberia Fortuna Carp 360 в #russianfishing4 #rf4 #рр4
2 weeks ago 00:22:03 1
Рыбалка на платном пруду на щуку на стрелецком ручье
2 weeks ago 00:23:56 15
Что Можно Поймать в Астрахани в Мае? | Рыбалка в Астрахани 2024 | Судак | Сазан | Вобла | Жерех
3 weeks ago 00:14:16 1
Каменные окуни и акулы клюют на гробике. Фармовая сборка в #russianfishing4 #rf4
3 weeks ago 00:02:27 1
RAPALA KNOT узел для лососевой мушки.
3 weeks ago 00:01:43 1
🎣 Силиконовый червь для рыбалки AQUA FishingFever EEL - залог вашего успеха! @AquafishingNet2015
4 weeks ago 00:01:42 1
🎣 Видеообзор воблера CRAZY DOG Floating (он же Walker). Рыбалка будет на ура! @AquafishingNet2015
4 weeks ago 00:15:59 1
JS COMPANY BIXOD N A4 S862ML - береговой универсал! Первые впечатления от спиннинга.
4 weeks ago 00:09:58 1
РЫБАКИ В ШОКЕ !!! Бесплатный Воблер- 2021 !! (конфиденциальная информация!)
4 weeks ago 00:16:03 1
Вот это да! Я понимаю Астраханский дикий сазан клюнул на макуху
4 weeks ago 00:15:20 29
Первый раз в астрахани! Начало апреля 2024!
1 month ago 00:17:15 1
Рыбалка в Астраханской области на реке Кигач. с 1 по 6 апреля.
1 month ago 00:28:44 1
ПЕРВЫЙ АСТРАХАНСКИЙ! Подготовка к «Золотому Судаку» началась | «Одна в лодке» | 2 сезон | 2 серия
1 month ago 00:06:38 1
Кама. Трудно признавать заблуждения. Ошибка с древних времён. Исторические заблуждения.
1 month ago 00:24:11 1
Я БЫ ТАК НЕ ПОСТУПИЛ КАК ЭТИ РЫБАКИ!!! Рыбалка в Астрахани.
1 month ago 00:02:43 1
Норма вылова рыбы 2024 Штраф за рыбалку 2024 Размер рыб для вылова Рыболовные правила 2024
1 month ago 00:15:43 1
Город Орел вас удивит!!!!
1 month ago 00:02:07 1
Огрузка поплавка, подпасок, Работа ПОДПАСКА. Правильная установка глубины. Fishing câu cá 钓鱼 рыбалка
1 month ago 00:17:18 26
Разбор скринов. Часть 5. DownScan. Судак, щука, бель…
1 month ago 00:09:31 24
СКОЛЬКО ЗДЕСЬ ЖЕРЕХА В ЭТОМ РУЧЬЕ РЫБАЛКА В АСТРАХАНИ
1 month ago 00:13:41 1
СНАСТЬ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ - поразила ИНТЕРНЕТ !!!
2 months ago 00:13:19 3
Ловля спиннингом с берега Жерех и Судак весной
2 months ago 00:10:23 1
На Озере. Подводные съемки ловли на “Пробку“. Рыбалка. Ловля на пробку. Снасть для карася, карпа