ПП кулич на Пасху 🤤 🙌🏻 ❌ БЕЗ сахара и сахзама, БЕЗ глютена и молочки

Ингредиенты 🔪 и способ приготовления 👩🏻‍🍳 Для начинки: - Режем грецкие орехи (50г) - Режем мелко финики (6шт), у меня королевские, вес одного фиников 28г Тесто, жидкие ингредиенты: - 300г спелых бананов разминаем в кашу - Добавляем 2 взбитых яйца - Затем 4 ст.л. кокосовых сливок 24% (можно заменить греческим йогуртом или яблочным пюре) - 3 ст.л. кокосового масла - 2 ст.л. лимонного сока Перемешиваем 👌🏻 Тесто, сухие ингредиенты: - 130г цельнозерновой муки из бурого риса - 1/4 ч.л. соли - 1/2 ч.л. соды - 1 ч.л. разрыхлителя - 1/2 ч.л. корицы Всё перемешиваем, вливаем жидкие ингредиенты в сухие и тщательно смешиваем. Вмешиваем в тесто грецкие орехи (50г) и финики (6шт) Выпекаем в разогретой духовке при 180° ~40 минут, а затем уменьшаем температуру до 160° и выпекаем ещё ~10 минут. Готовность ОБЯЗАТЕЛЬНО проверяем, это удобно делать шпажкой. Для глазури я исполь