Видео рецепт МИНИ ЧИЗКЕЙКИ KINDER

На 5 штук: ✅ 75 г любого печенья ✅ 30 г сливочного масла комнатной температуры Чизкейк: ✅ 130 г сливок от 33 % ✅ 175 г сливочного/творожного сыра ✅ 50 г сахарной пудры ✅ 50 г шоколада Kinder или любого другого молочного шоколада Сливочные шапочки: ✅ 30 г сахарной пудры ✅ 40 г сливочного масла комнатной температуры ✅ 115 г сливочного/творожного сыра Пpигoтoвлeниe: 📝 Печенье превратить в крошку с помощью блендера и добавить масло, перемешать до однородности. 📝 Выложить в формы для капкейков/кексов. Утрамбовать и убрать в морозилку на 10 минут. 📝 Для чизкейка: хорошо охлаждённый сливки взбить до загустения. 📝 Смешать творожный сыр, сахарную пудру и растопленный шоколад. Добавить сливки и аккуратно перемешать. 📝 Выложить чизкейк на основу и убрать в холодильник на пару часов. 📝 Для шапочки: все ингредиенты смешать до однородности. 📝 Переложить в кондитерский мешок с насадкой, сформировать шапочки. 📝 Готовые мини чизкейки украсить растопленным шоколадом и ломтиками Kindera.