Зачем создаются пищевые ароматизаторы | Лекции по химии – флейворист Сергей Белков | Научпоп
В новом видео на канале НаукаPRO вы узнаете, зачем и как создаются пищевые ароматизаторы. Из чего их делают? Какие ароматы химики не могут воспроизвести и почему? На что способна современная флейвористика? Почему натуральные ароматизаторы ничем не отличаются от синтетических? Есть ли у железа запах? Одинаковый ли вкус у апельсина и яблока с точки зрения флейвористов?
Об этом и многом другом рассказывает Сергей Белков, химик, флейворист, научный журналист, член Британского сообщества флейвористов.
Выражаем благодарность Павлу Мудрову и Фотостудии PNL (г. Краснодар) за помощь в записи видео:
Лекции по химии:
Друзья, если вам нравится то, что мы делаем, и вы хотите увидеть больше новых материалов, будем благодарны вашей поддержке! 😊
на Sponsr:
на Boosty:
в ВК:
Карта Сбербанка №2202 2036 92
1 view
1022
323
4 weeks ago 00:58:59 1
Ярмарка тщеславия в инфопространстве – что делать? // Подкаст с Татьяной Ульяновой
1 month ago 00:38:43 1
Почему ты не вывозишь? Культ идеальной женщины
1 month ago 01:16:09 1
SokolovBrothers - работа в шоу бизнесе, ошибки в поклонении / Чай с Жасмин
1 month ago 00:01:00 1
Красивейший сюжет из небесной механики #математика
1 month ago 01:28:14 1
Илон Маск и Такер Карлсон | ИИ, TruthGPT, Твиттер, крах банковской системы
2 months ago 00:41:15 1
Олигарх. Кто такой Игорь Коломойский? Фильм 2015 года
2 months ago 00:03:47 1
Саморазвитие и построение новой реальности: шаги к личностному росту
2 months ago 00:30:58 1
Бог Наделил Нас Силой - Вот Как Пользоваться Ей | С Вами – Всё Могущество Вселенной | Эрнест Холмс
2 months ago 00:34:30 1
Сергей Караганов и Андрей Безруков – о новой ядерной доктрине России
2 months ago 01:15:06 1
Ешьте БЕЛОК вместе с ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ, чтобы слезть с сахарной иглы! Доктор Яков Маршак
2 months ago 00:21:47 1
Как устроена тайная сеть агентов ФСБ на российских предприятиях и в организациях
2 months ago 00:23:22 1
Можем ли мы повторить мраморные кружева средневековья? Что нам мешает их создать? Андрей Буровский
2 months ago 00:41:58 1
КТО. КОГДА И ЗАЧЕМ СОЗДАЛ ВЕЛИКОГО СФИНКСА * ЗАГАДКИ ДРЕВНЕЙ ЦИВИЛИЗАЦИИ * АЛЕКСАНДР ЗАРАЕВ
2 months ago 01:30:37 1
Тонкости языка — курс Александра Пиперски / ПостНаука
2 months ago 01:32:00 1
Как стать богатым? Топ-10 НЕОЧЕВИДНЫХ ПРАВИЛ | Михаил Гребенюк
2 months ago 00:08:00 1
Болтаю о насущном и рисую ◯ Разговорный спидпеинт | Speedpaint
2 months ago 00:59:37 1
Арестович: Мир Полудня начинается с людей Полудня. @detskie_nedetskie_voprosy
2 months ago 00:37:13 1
Самозванство на Руси: почему современные историки оправдывают Бориса Годунова / Евгений Спицын
2 months ago 00:16:43 1
Ад: уничтожение души или бесконечные страдания? | Часть 3
2 months ago 00:15:59 1
ЗАБУДЬТЕ ВСЕ ЧТО ЗНАЛИ ОБ ИВАНЕ ГРОЗНОМ . Самый оболганный русский Царь . 10 лживых мифов об Иване 4
2 months ago 00:28:49 1
10 стыдных вопросов об ИСЛАМЕ [История с Artifex]
2 months ago 00:17:53 1
Монстры и твари | Франциско Гойя
2 months ago 02:15:08 14
Хозяева мира боятся, что люди узнают это — Антон Михайлов