Пирог “три стакана“

Пирог очень необычный, но как десерт к чаю очень шикарный! 160г манки 180г сахара 1,5ч.л.разрыхлителя 30г сливочного масла 2ст.л.лимонного сока 130г пшеничной муки 10г ванильного сахара 5яблок 200мл молока сахарная пудра по вкусу ⠀ Муку,манку,разрыхлитель,сахар обычный и ванильный перемешайте венчиком в глубокой миске.Отдельно разогрейте на плите молоко и растопите в нем сливочное масло. Яблоки помойте и натрите на крупной терке вместе с кожурой.Сбрызните их лимоном и перемешайте. Форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой.По дну равномерно распределите треть сухого теста. На сухое тесто выложите равномерным шаром треть натертых яблок. Чередуйте шары, пока у вас не закончатся ингредиенты. Должно получится 3 яблочных шара и 3 — сухого теста. Поверх заготовки вылейте молочную смесь.С помощью деревянной шпажки сделайте проколы на всю глубину,чтобы молоко пропиталось. Ставьте десерт в разогретую до 180град духовку на 40–50мин. Готовый пирог аккуратно достаньте с формы и дайте ему немного остыть.
Back to Top