ПП ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ КБЖУ: 187/12/4/25 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ на 16-18 штук: Тесто: м

ПП ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ КБЖУ: 187/12/4/25 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ на 16-18 штук: Тесто: мука пшеничная цельнозерновая - 120-140гр яйцо - 1шт масло кокосовое/оливковое - 10мл подсластитель, ванилин, соль - по вкусу вода/молоко - 30-50мл (смотрим по консистенции) Начинка: творог в брикете до 5% - 100гр подсластитель - по вкусу ягоды - 50гр (у автора малина) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку смешиваем с маслом, яйцом, подсластителем, постепенно вводим воду/молоко и замешиваем тесто. Тесто должно получиться густым и хорошо отлипать от рук. Накрываем тесто пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 30 минут. В это время готовим начинку: творог смешиваем с подсластителем и ягодами. Из отдохнувшего теста формируем шар и вымешиваем его около 3 минут. Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно в 2 мм и стаканом/формой вырезаем кружочки. Получается 16-18 кружочков. В середину добавляем начинку и аккуратно залепляем края. Готовим вареники в кипящей воде 5-7 минут после всплытия. Подаём со сметаной, йогуртом или ягодами Приятного аппетита Автор: sveta_pp_bloger Канал “ПП замены/Худеем вкусно“ Подробнее: 14 ноября день ангела отмечают: Иван, Адриан, Петр, Александр, Денис, Федор, Дмитрий, Сергей, Кузьма... Полностью: