НАМ БЫЛО ИНТЕРЕСНО ВО ВСЕМ РАЗОБРАТЬСЯ

История открытия Хлебника в центре Санкт-Петербурга по адресу ул. Глинки, 2 в роскошном здании консерватории им. Римского-Корсакова! Открытие состоялось 17 мая 2024 года. Собственники пекарни – Александр и Александр. До открытия пекарни ни один из них не имел опыта в общепите, но с удовольствием учатся и разбираются в новом. Таймкоды: 00:00 - INTRO 00:19 - Чем занимались до ХЛЕБНИКА 00:45 - Почему выбрали ХЛЕБНИК 02:22 - Как проходили обучение 03:15 - Как искали локацию 04:56 - История про открытие и Учебный центр 06:28 - Команда открытия 07:12 - Ожидания и реальность 08:37 - Про нашу команду 11:19 - Как раскачать пекарню 13:02 - Про управление пекарней 14:13 - Открылись не ради бизнеса ==================================================== Интересно, как открыть собственную пекарню? Зайдите на наш сайт и получите бизнес-план – Узнать больше о бизнес-процессах, открытиях и жизни пекарен можно в нашем Telegram-канале “Хлебник News“ – Мы на YouTube – @xlebnik?si=SVcUv7XlsfZowxFD