Приготовим белый перламутровый съедобный шёлк для декора торта.
Давным -давно я делилась рецептом цветного съедобного шёлка, его можно посмотреть у меня на канале ютуб «Конфея»
Хочу отметить, что это не рецепт моего шокоарта из которого я делаю декор для тортов!!!
И так вам потребуется:
🌟 Желатин 200-220 блюм-20 гр
🌟Вода холодная 80 мл
🌟Глицерин пищевой -10мл
🌟Шоколад белый (можно глазурь)-20 гр
🌟Белый пищевой водорастворимый краситель -1 ч.л. Можно взять сухой диоксид титана-0,5 ч.л. залить водой 1 ст.л. хорошо размешать и будет белый краситель. На видео именно он.
🌟Белый перламутровый кандурин, у меня от @topdecor_ru
Приготовление:
Желатин залить холодной водой, хорошо размешать , влить глицерин, краситель, размешать, дать разбухнуть желатину, прогреть в микроволновке.
Шоколад прогреть и ввести в желатиновую массу.Всё перемешать, чтобы не было комочков.
Взять чистый сухой силиконовый коврик, если будет как у меня армированн, то с одной стороны получается рисунок плетения, как у ткани. Если будет гладкий, то будет гладкий шёлк.
Пока масса горячая и текучая быстро разливаем на коврик и распределяем с помощью лопатки очень тонко примерно 1 мм. Оставить до полной стабилизации и застывания. В помещении с температурой примерно 20 градусов около 10-15 минут
Проверить готовность можно пальчиком-дотронуться до поверхности , если не липнет можно , покрывать кандурином.
Покрываем сначала одну сторону- насыпать примерно чайную ложку сухого кандурина и мягкой кистью распределить по поверхности .
Аккуратно отделить небольшую часть шёлка и покрыть с другой стороны (на видео видно), так отделяя постепенно покрываем всю изнаночную поверхность. Таким образом ваш шёлк не повредиться и весь будет покрыт равномерно. Затем возьмите в руки и стряхните излишки кандурина.
Хранить такой шёлк лучше в морозилке, если не требуется сразу использовать. На воздухе подсыхает очень быстро, поэтому крепить надо к торту перед отдачей. Через 6-8 часов высыхает .
Как сделать бант из съедобного шёлка-смотрите в следующем посте.
Если остались вопросы пишите в комментариях.
Подписывайтесь на мои другие соцсети
Телеграмм
ВК
Сайт с моими курсами
1 view
432
135
11 months ago 00:01:34 1
Межкомнатные двери Optima Porte Турин 554
11 months ago 00:25:06 1
ШПАКЛЕВКА+ЛАК=СУПЕР ГЛЯНЕЦ! от А до Я !! PUTTY+VARNISH=SUPER GLOSS! DIY
11 months ago 00:01:05 1
VH COMBI 06 Адмиралтейство
11 months ago 00:17:50 1
Красивые мухоморы для декора дома. Своими руками.
11 months ago 00:15:39 1
Брошь Мухомор из полимерной глины/ Brooch with fly agaric from polymer clay
11 months ago 00:35:47 1
Брелок крючком в виде стилизованного котенка
11 months ago 00:08:53 1
Grass Roots G-LP-60S Обзор и продажа
11 months ago 00:04:07 1
Браслет “Жемчуг в золоте“. DIY
11 months ago 01:56:19 1
Виктория Севрюкова: «История России в трусах»//«Скажи Гордеевой»
11 months ago 00:21:39 1
Ангел на основе твердой куклы/паверпул/ #DIY #handmade #art
11 months ago 00:19:50 1
Я НЕ ВИДЕЛА ВАРИАНТА ПРОЩЕ | ДЕКОРАТИВНАЯ ШТУКАТУРКА ИЗ ОБЫЧНОЙ ШПАКЛЕВКИ | КАРТА МИРА ЗА КОПЕЙКИ
11 months ago 00:07:51 1
Игрушка для Эрмитажа из папье-маше! Имитация перегородчатой эмали и бронзового литья.
11 months ago 00:16:56 1
Практика “Протокол световых взрывов“ | 15 минут в день | Защита
11 months ago 00:15:24 1
Гердан из бисера на станке. Колье из бисера своими руками
12 months ago 00:03:23 1
ESP LTD Viper-400 Обзор и продажа
12 months ago 00:08:29 1
Сажение по бели. Свадебный венец | Галерея Сельдерея
12 months ago 00:03:49 1
Продажа Toyota Raize, 2020 год в Абакане | НП АВТО
12 months ago 00:03:33 1
Продажа Honda Vezel, 2014 год в Абакане | НП АВТО
12 months ago 00:01:23 1
Собираем чокер с перламутром и стеклянной крошкой треугольник
12 months ago 00:03:48 1
Честер Небро — Финиш
12 months ago 00:02:04 1
Как выполнить окрашивание красителем Blond Bar?
12 months ago 00:10:15 1
Фасадные панели Дёке || Полный обзор фасадных панелей
12 months ago 00:03:47 23
Panasonic SG J500L
1 year ago 00:11:14 1
Все, кто слушает это видео получаю защиту от любого зла, порчи, болезней!