Халлинг кофейного зерна

После обработки, какой бы она ни была, зерно в пергаментной оболочке попадает на склад, где отдыхает некоторое время и затем проходит несколько процедур подготовки к экспорту. Это dry mill. В первую очередь зёрна отшелушивают и сортируют по грейдам. Читайте статью в нашем блоге: