Очень нежный мягкий ПИРОГ с хрустящей корочкой.Пирог с вареньем и штрейзелем. Быстрый пирог к чаю

Очень нежный мягкий ПИРОГ с хрустящей корочкой. Пирог с вареньем ( джемом) и штрейзелем. Быстрый пирог к чаю. Продукты: мука 230 г яйца 2 шт. молоко 100 г растительное масло 100 г разрыхлитель 1,5 ч.л. ванильный сахар 10 г соль щепотка сахар 150 г джем 150 г ( абрикосовый, апельсиновый, смородиновый, малино вый, клубничный) или густое варенье крошка ( штрейзель) масло сливочное комнатной температуры 50 г сахар 3 ст.л. мука 4-5 ст.л.