Шоколадный пирог с кокосовой начинкой. Нежный,с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом!

#шоколадныйпирог #пирогскокосом Ингредиенты(комнатной температуры): Мука 160 г. Сахар 160 г. Кефир 180 г. Какао 35 г. Яйцо 1(крупное или 2 маленьких) Масло слив. 40 г. Масло раст. 4 ст.л. Сода 1 ч.л. Щепотка соли Для начинки: Творожный сливочный сыр 120 г. Кокосовая стружка 30 г. Сахарная пудра 30 г. Ганаш: Шоколад (50%какао) 50 г. Сливки (15-20%) 4 ст.л. Подойдёт форма диаметром 21-22см.