ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!!БУЛОЧКИ “ПУДИНГ.🔥🔥🔥❤🤗
ДЛЯ ЭТИХ БУЛОЧЕК НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
2 яйца (желтки)
40 гр сахара
1 ч.л соли
40 гр растительного масла
10 гр ванильного сахара
280 мл тёплой воды
7 гр сухих дрожжей
500 гр муки
Ставим для подъёма на 1 час.
НАЧИНКА (безе)
2 яйца (белки)
200 гр сахара
щепотка соли
1 ст,л лимонного сока
Взбить до устойчивых пиков.
ПРОПИТКА
65 мл,воды 1 ст,л кукурузного крахмала (30 гр)
Ставим варить до загустение массы.
После чего нужно охладить.
Масса будет как кисель.
2 ст,л какао порошок
150 гр грецких орехов (измельчить)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Тесто
безе
пропитка
какао-порошок
завершающий слой грецкий орех.
Режем на 5 полосок
сворачиваем в рулет
каждую по отдельности
выкладываем на противень
застелив пергаментной бумагой.
Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов 30/40 минут.
Всем приятного аппетита 😋