Из одной тушки курицы готовлю 5 блюд. Экономное меню_I cook 5 dishes from one chicken carcass

✍️Еще больше вкусных блюд в сообществе 1. Запеканка картофельная: - картофель – 500 г - кабачки – 300 г - куриная грудка – 300 г - морковь – 1 шт. - яйца – 2 шт. - сыр – 100 г - майонез – 30 г - сметана – 30 г - соль, специи – по вкусу - масло растит. – 20 г. 2. Суп с курицей и сморчками: - морковь – 1 шт. - курица – 300 г - сморчки – 250 г - картофель – 250 г - соль, специи – по вкусу - вода – 2,5 л - зелень – по вкусу - яйцо. 3. Подлива куриная: - курица – 500 г - томатное пюре – 280 г - морковь – 1 шт. - чесночная заправка – 1 ч.л - соль, специи – по вкусу - масло – для жарки. 4. Запеченная курица: - курица (крылья, голени, бедра)– 600 г - сок лимона – 20 мл - горчица в зернах – 1 ч.л - чесночная заправка ( можно пару зубчиков чеснока) – 1 ч.л - специи – по вкусу - соль – по вкусу - майонез – 30 мл. 5. Котлеты из куриной грудки: - куриная грудка – 1 шт. - картофель – 1 шт. - сыр – 100 г - морковь – ½ шт. - зеленый лук – пучок - соль, специи – по вкусу - яйца – 1 шт. - мука – 2 ст.л