Рецепт Бисквита на Сахаре и Бисквита на сахарной Пудре/ В чем разница? Для каких тортов, какой лучше
Всем привет, дорогие подписчики и гости канала!
Здоровья и счастья всем!
Рецептов приготовления бисквитов множество, и как вы знаете есть определенная формула для соблюдения разных пропорций. Основное правило - соотношение яиц, сахара и муки должно быть равным. На 4 яйца я стандартно использую по 125 гр. сахара и муки. На 5 яиц , соответственно по 150 гр. На видео показан рецепт на 6 яиц, моя семья любит тортики, поэтому я готовлю чаще всего в этой пропорции.
Но, я также готовлю тортики из бисквита на сахарной пудре. Бисквит получается немного плотнее, чем на сахаре, но это никак не отображается на качестве бисквита. Когда торт требует хорошей пропитки, такие как “Тирамису“, то использую именно бисквит на пудре. Растопленное масло добавляю, чтобы бисквит не был сухим, в моих рецептах это обязательный ингредиент.
Надеюсь, мои рекомендации будут вам полезны.
Ингредиенты
Бисквит на сахаре
Яйца - 6 шт.
Сахар - 180 гр.
Мука - 180 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
1 view
12
0
3 weeks ago 00:12:07 1
Торт СНИКЕРС с арахисом ♡ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ торт с карамелью ♡ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ торта
3 weeks ago 00:13:21 1
шоколадный крем ЛАКОМКА для начинки ТОРТОВ ! Пирожное КАРТОШКА с кремом ЛАКОМКА из Остатков Бисквита
3 weeks ago 00:11:29 1
“Украинские бублики с маком“ / Ukrainian poppy seed bagels
3 weeks ago 00:05:20 1
ЭЛАСТИЧНЫЙ БИСКВИТ для рулета не трескается не липнет к рукам нежный и влажный Люда Изи Кук выпечка
3 weeks ago 00:07:48 1
Маринованные огурцы рецепт на литровую банку сладкие хрустящие Заготовки на зиму.
3 weeks ago 00:09:28 1
Самый влажный и пышный бисквит для ленивых!The moist and lush cake for lazy!
3 weeks ago 00:15:19 1
С каждым днём вкуснее и мягче.Ботлихский пирог с двумя начинками/Pie with dried apricots and nuts
3 weeks ago 00:12:01 1
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
3 weeks ago 00:09:52 1
ТОРТ КОФЕ СО СЛИВКАМИ рецепт/ Сливочный бисквит, кофейный мусс
3 weeks ago 00:06:41 1
Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐
3 weeks ago 00:18:20 1
КРЕМ ДЛЯ любого ТОРТА! Постный, белковый, заварной и другие - 15 лучших рецептов!
3 weeks ago 00:10:34 1
Из простых продуктов МУССОВЫЙ ТОРТ с малиной. /Raspberry mousse cake
3 weeks ago 00:09:56 2
🎄Новогодняя выпечка Рулет Миледи на новый год и Рождество новогодний стол Люда Изи Кук торт десерт
3 weeks ago 00:05:52 1
Идеальный ШОКОЛАДНЫЙ бисквит ☆ САМЫЙ ПРОСТОЙ классический РЕЦЕПТ
3 weeks ago 00:01:01 1
Классический бисквит который у вас точно поднимется.
3 weeks ago 00:04:45 1
Как пух - дрожжевое тесто на воде для пирожков простой рецепт без молока!
3 weeks ago 00:16:53 1
Любимое ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА вкуснее чем в детстве Люда Изи Кук выпечка Пирожные рецепт, вкусный десерт
3 weeks ago 00:10:46 1
Карабахская Кята (Гата) Лепёшка из к / ф“ Кавказская пленница“ /Karabakh tortilla “Gata“
3 weeks ago 00:13:48 1
Этот ТОРТ покорил всех! Торт Эскимо 🍰 ИДЕАЛЬНЫЙ шоколадный торт с очень вкусным кремом! Рецепт торта
3 weeks ago 00:13:14 1
БЫСТРЫЙ и БОЛЬШОЙ торт на сковороде! Мой ФАВОРИТ на 8 марта: бесподобно вкусно и ОЧЕНЬ просто.
3 weeks ago 00:30:20 1
ТОП-3 лучших Торта на ПРАЗДНИК! Попробуйте!
3 weeks ago 00:10:07 1
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!