Рулетики из свинины в беконе с начинкой из сыра и зелени
РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ В БЕКОНЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЫРА И ЗЕЛЕНИ🔥
🌸Ингредиенты:
▪️800г свиного эскалопа(у меня уже нарезанный 6 кусков);
▪️соль, перец, копченая паприка (по вкусу);
▪️30г майонеза или сметаны;
▪️пучок укропа;
▪️40г твердого сыра;
▪️1ст.л. творожного сыра;
▪️упаковка сырокопченого бекона.
🌸Приготовление:
Отбиваем свиные эскалопы с двух сторон. Солим, перчим и добавляем любимые приправы. Далее добавляем майонез и хорошо промазываем наше мясо, чтобы промариновать. Оставляем его на пару часов.
Готовим начинку. Укроп мелко нарезаем, твердый сыр натираем на мелкой терке и добавляем его к укропу. Далее к ним добавляем творожный сыр и тщательно все перемешиваем для получения однородной массы.
Берём промаринованный эскалоп на край выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик. Полученный рулет обматываем двумя полосками бекона. Так проделываем со всеми кусками.
Затем готовые рулетики перекладываем в жаропрочную форму и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Подавать идеально с картофелем Айдахо или с овощами!😜
Получается нереально вкусно и сочно🔥🔥🔥