Баклажан: рецепты, кулинария

На каждой кухне можно найти необходимые ингредиенты для приготовления картофельных лодочек с мясными шариками Нужные ингредиенты: - картофель - вода - фарш 500г. - лук репчатый 100г. - укроп, зелёный лук 5 веточек - соль 1ч.л. - перец молотый 0,5 ч.л. - паприка 0,5 ч.л. - томатный сок 400мл. - сыр твёрдый 100г. Как приготовить: Очищенный картофель варить 20 минут. Смешать фарш, лук репчатый, специи, зелень. Сформировать маленькие шарики-митболы Картофель вытащить из воды, разрезать на 2 части. Убрать сердцевину, превратив в лодочки. Выложить картофель на форму для запекания, смазанныую растительным маслом. В каждую лодочку положить столько митболов, сколько помещается(зависит и от размера картофеля, и от размера шариков) Поливаем томатным соком, посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 30-35 минут При подаче посыпаем свежим мелконарезанным луком Спасибо за ❤ Всегда ваш “Баклажан“!