Рецепты | Соленья | Закрутки

**Домашняя куриная колбаса** Ингредиенты: 🔸800 г куриной грудки 🔸6 филе бедра 🔸соль, черный перец, чеснок 🔸150 мл сливок (можно заменить куриным бульоном) Приготовление: Измельчите куриную грудку в фарш, нарежьте филе бедра. Смешайте мясо с солью, перцем, чесноком и сливками. Заверните в пленку и охладите на 5-6 часов. Разрежьте пергамент, посыпьте паприкой, выложите фарш и сформируйте колбасу. Завяжите края и запекайте в духовке при 180° около часа, либо отварите. Дайте остыть. ❤️ Приятного аппетита! ❤️