Тесто замешивать не надо! КОРОЛЕВСКИЙ ДЕСЕРТ без лишней ВОЗНИ! Шоколадная ватрушка с вишней!

Очень простой и быстрый рецепт вкуснейшей королевской ватрушки с шоколадной крошкой и вишней. Попробуйте такой вариант, получается безумно вкусно! Вишня пропитывает шоколадную крошку, поэтому ватрушка получается очень сочной и нежной. Творог – 500 г Сахар – 80 г Ванильный сахар – 20 г Яйцо – 2 крупных (СВ) или 3 более мелких (С1, С2) Вишня – 180 г Шоколадная крошка: Мука – 2 ст.л. с горкой (60 г) Какао – 1 ст.л. (около 20 г) Сахар – 2 ст.л. (50 г) Сливочное масло – 40 г 1. В творог добавить яйца, сахар, ванильный сахар, перебить блендером в однородную массу. 2. Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Выложить творожную массу. Сверху положить вишню. 3. Смешать муку, какао и сахар. Натереть сливочное масло на мелкой терке, постоянно обваливая его. Выложить шоколадную крошку сверху на вишню. 4. Выпекать 35-40 минут в духовке, прогретой до 180 градусов. Дать пирогу остыть минут 20-30 в форме, потом можно доставать из формы и звать всех на чаепитие!
Back to Top