САМАЯ СОЧНАЯ КУРОЧКА Le Cordon Bleu

САМАЯ СОЧНАЯ КУРОЧКА «Le Cordon Bleu»🍗 Хрустящая панировка… сочное куриное филе… ломтики ветчины… тянущийся сыр… ммм… просто идеальный ужин для холодного зимнего вечера👍🏼 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 шт.): ✅ половина куриного филе ✅ соль и перец по вкусу ✅ 4 ломтика ветчины ✅ 4 ломтика сыра «Брест-Литовск Легкий» ✅ 20 г муки ✅ 1 яйцо ✅ 50 г кукурузных хлопьев без сахара ГОТОВИМ: Куриное филе разрезаем вдоль пополам и каждую часть максимально тонко отбиваем через пищевую плёнку. С обеих сторон приправляем солью, перцем, а сверху выкладываем ломтики ветчины и сыра. Мне нравится сыр Легкий «Брест-Литовск» - у него легкий сливочный вкус, а ещё он не жирный, но при этом чудесно плавится! Куриное филе плотно сворачиваем в рулет и, при необходимости, защипываем шпажкой/зубочисткой. Панируем рулетики в муке, затем во взбитом яйце и в измельчённых кукурузных хлопьях. Рекомендую вам сделать двойную панировку, для этого ещё раз окуните рулетики во взбитое яйцо, а затем в измельчённые хлопья. Обжариваем их на сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета. Затем допекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита😘
Back to Top