Креплики з маком на Святу Вечерю✴️ Краплики - різдвяні вареники на заході України. Заварне тісто

Святкові вареники з маком - креплики. На креплики ще іноді говорять краплики. Солодкі різдвяні креплики є окремою стравою на столі. Для начинки мак перетирається точно так, як на кутю. Потім смажиться на сковорідці щоб випарувалося молочко і додається цукор для того, щоб зробити начинку солодкою. Креплики за розмірами виліплюються меншими, чим звичайний вареник. І можуть мати трохи іншу форму. Святкові вареники з маком (креплики з маком) РЕЦЕПТ ! ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ вареників(крепликів) з маком мак - 100 г. борошно - 200 г. олія - 1,5 столові ложки вода - 0,5 стакани цукор - 2 столові ложки цибуля - 1 шт. сіль -1 щіпка ЯК ГОТУВАТИ креплики з маком (західні вареники) 00:00 Що готуємо 00:26 Попередньо запарений мак розтираємо в макітрі до стану кашки 00:36 Обсмажуємо на пательні постійно помішуючи 00:45 Додаємо до маку цукор та щіпку солі, помішуємо до повного розчинення 01:00 До просіяного борошна додаємо кип’яток, олію та замішуємо