The Man Who Threw Away Golden Rice

Китай является страной номер один в мире по общему количеству пищевых отходов. Ежегодно выбрасывается около 135 миллионов тонн продуктов питания, что составляет одну треть от общего количества пищевых отходов в мире. Между тем, каждому девятому населению мира грозит голодная смерть... Октябрь. 16 декабря 2021 года — Всемирный день продовольствия, день, посвященный повышению осведомленности о пищевых отходах. Мы пригласили китайского художника сделать 1000 зерен риса, используя 500 граммов чистого золота. Форма и размер каждого зерна идентичны настоящему рису. Затем он начал бросать золотой рис во все уголки Шанхая, включая реку Хуанпу, мусорные баки, канализацию и метро. При этом он заявил: «Мы не выбрасываем еду, только золото!» Этот диковинный поступок вызвал жаркие дебаты в Китае, попал в заголовки газет и стал популярной темой. В результате китайцы уделили больше внимания «пищевым отходам» и «Всемирному дню еды», чем когда-либо прежде. Некоторые люди поспешили вернуть золото, в то время как другие раскритиковали это как попытку «остановить пищевые отходы с еще большими отходами». Однако все больше людей начали пересматривать ценность продуктов питания и поняли, что рис в некотором смысле может быть более ценным, чем золото. Всего лишь 500 граммов чистого золота были разбросаны, а акция принесла бесплатное освещение в СМИ на сумму 500 000 граммов золота, включая более 500 статей, опубликованных отечественными и зарубежными СМИ, с общим количеством просмотров страниц более 600 миллионов. Он также вызвал 2,5 миллиона обсуждений и более 40 миллионов лайков в социальных сетях. Более половины участвовавших в обсуждении считали, что эта идея эффективна в предотвращении пищевых отходов. Этот случай также был включен в темы сочинений в китайской средней школе, что вдохновит больше молодых китайцев участвовать в беседах о еде. Впервые бесчисленное количество китайцев отметили Всемирный день еды.