Немясо: рецепты блюд с растительным белком. В курсе дня. Вкусная пятница.

О том, чем можно заменить животный белок, какие растительные масла и для чего лучше использовать, а также о том, какие блюда можно приготовить с растительным белком. Это и многое другое в прямом эфире программы “В курсе дня. Вкусная пятница“ обсудили радиоведущие Светлана Чернявская и Наталья Колотова. В гостях: амбассадор “Chefs Team Russia“ в Сибири, основатель проекта «Шеф и фермер» - Юлия Литвиненко, руководитель компании диетического и спортивного питания, инженер пищевого производства - Андрей Интересов.