РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: - ребра 1 кг - мед 70 гр - соевый соус 70 гр - сок половины апельсина - паприка 1 ч.л - чеснок 3 зуб Для соуса смешиваем все ингредиенты. С нижней части ребер снимаем пленку, выкладываем их на фольгу, смазываем соусом, заворачиваем и отправляем в духовку на 2 часа при 130 градусах. Затем достаём, разворачиваем фольгу, смазываем соусом и отправляем в духовку еще на 30 минут при 180 градусах. Перед подачей еще раз смазываем соусом. Мясо получается невероятно нежным и сочным, легко отходит от кости и тает во рту😍