Вишневое конфи

ВИШНЕВОЕ КОНФИ ИЛИ КОМПОТЕ!!!!!!! нам понадобиться: вишня 350-400гр (свежая или замороженная ) пектин 7гр (2ч.л) можно заменить на 7гр кукурузного крахмала !!! 50гр сахара если у вас вишня кислая,то добавляйте больше сахара , когда я использую домашнюю вишню,то я всегда ложу сахара больше , но когда покупаю в пакетах(400гр) замороженную Польскую ,то уже не добавляю сахара ,потому что Польская вишня очень сладкая и крупная (мне с ней больше нравиться работать) это конфи я использую для различных десертов , в наполнители для торта : ПРАГА МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА также вам рекомендуемую посмотреть видео на нашем канале : АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ