Бургершоны

БУРГЕРШОНЫ Очень вкусно как самостоятельная закуска, а так же с рыбой, мясом, в салат или на бутерброд! РЕЦЕПТ СРАЗУ НА 3 кг огурцов - на выходе 8 пол-литровых баночек и чуток на пробу несколько ложечек останется огурцы - 3кг лук репчатый - 6шт (средние ) соль - 9 ст.л. сахар - 6 стаканов ( не полных ) яблочный уксус 6% - 5 стаканов куркума - 1,5 ч.л. зернёная горчица - 6 ст.л. перец душистый горошком - 20штук