🎄 Шоколадный торт КАРПАТКА, заварной рулет, Люда Изи Кук, новогодний стол выпечка на Новый год 2024
🍰 Быстрая выпечка на праздничный стол на Новый год 2024. Готовится намного быстрее, чем торт “Карпатка“. Шоколадный рулет КАРПАТКА получается очень нежный вкусный. Шоколадный заварной торт КАРПАТКА-Чешуя дракона украсит любой праздничный стол 2024. Ингредиенты:
Противень 30 см х 40 см
Тесто:
Вода ... 200 мл
Масло сливочное ... 80 г
Соль ... ½ ч.л.
Мука ... 125 г
Какао ... 15 г
Яйца (крупные) ... 4 шт.
Миндальные орехи ... 25-30 г
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 25-30 минут
Сливочный крем:
Сыр Маскарпоне (холодный) … 500 г
⏩Как сделать сыр маскарпоне дома:
Сливки 33 % (холодные) …. 300 мл
Сахарная пудра … 100 г (повкусу)
Ликер Бейлиз (или экстракт ванили
2 ч.л.) … 20 мл
Клубника (по желанию) .... 250 г
00:00 Шоколадный рулет КАРПАТКА Презентация
01:08 приготовление заварного теста
03:44 подготовка формы и коржа к выпечке
04:13 время и режим выпечки заварн