Магия вкуса

Жареная закуска Ингредиенты: Мука 250 гр. Кефир 300 мл. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л. Сода 1 ч.л. Подсолнечное масло 2 ст.л. Колбаса 150 гр. Сыр 100 гр. Яйца вареные 2 шт. Зелёный лук Как готовить: Добавляем к кефиру яйцо, соль, перемешиваем, просеиваем муку. Хорошо вымешиваем тесто, добавляем соду, подсолнечное масло, тертую колбасу, сыр, отварные тертые яйца, зеленый лук и все хорошо перемешиваем. Выдавливаем через кондитерский мешок на сковородку и обжариваем с двух сторон до появления золотистой-румяной корочки. Затем накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на 3 минуты.