Уточка в дорогу|Баклажан🍆

📓Продукты: Утиные Грудки/ножки - 2 шт.; Картофель - 3-4 шт.; Редиска - потому что в огороде растёт; Соль/перец/специи. 📓Сам процесс: 1. Возьмём 3 листа фольги - это наша основа. 2. Почистим и нарежем картофель ломтиками и выкладываем на фольгу, сверху редиску, так как она у нас просто есть и её надо есть. Посолим. 3. Промоем утиное мясо и натрем специями: соль, перец, паприка, кориандр и немного аджики - люблю острое. 4. Выкладываем утиную грудку на картофель с редиской. 5. Накрываем тремя листами фольги сверху и формируем герметичный «кокон». 6. Так же поступаем и со второй уткой. 7. Выкладываем их на противень и в духовку при 170 градусов на 2,5 часа! 8. Вкуснее с пылу жару, но в дороге самое то!
Back to Top