Тушеная капуста с мясом под соусом

Берём: - капусту разделяем на листья, отправляем в микроволновку при 600W на 5 минут - смешиваем фарш, лук, панировочные сухари панко, яйцо, молоко, соль, перец - на листья капусты выкладываем фарш, посыпаем мукой, сверху повторяем слои- капуста, фарш, мука, последний слой- капуста, заливаем бульоном, отправляем в микроволновку при 600W на 12 минут - моцареллу смешиваем жирными сливками, нагревая на огне до загустения, затем поливаем капустник, сверху посыпаем паприкой и петрушкой.