ГЛАЗИРОВАНЫЕ СЫРКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ.

Для ягодной начинки можно использовать любую ягоду. ⠀ Ягодная начинка: смородина - 250 гр., сахар - 30 гр., крахмал - 5 гр., желатин - 5 гр. ⠀ Творожная масса: сливочное масло - 100 гр., сахарная пудра - 60 гр., сливочный сыр - 200 гр., творог - 200 гр. ⠀ 🔥 Напоминаем Вам про нашу главную группу во ВКонтакте. Ссылка в шапке профиля 👆🏻. Переходите, подписывайтесь и наслаждайтесь огромным разнообразием кондитерских рецептов! ⠀ - Как приготовить: ⠀ Ягодная начинка: Заливаем желатин водой. Блендером измельчаем ягоды. Обязательно протрите через сито. Далее добавляем сахар и крахмал, и доводим до кипения. Кипятим 1 минуту и убираем. Добавляем замоченный желатин и растворяем его в массе. Далее разливаем в форму и убираем в морозилку.