КАРТОФЕЛЬ с КУРОЧКОЙ в лимонно-медовом маринаде \ Курица в духовке \ Как запечь курицу

Сегодня запечем курицу с картофелем в ароматнейшем маринаде из меда и лимонного сока. Рецепт такой курицы в духовке очень понравился нашей семье за необычный аромат из вкус. Для приготовления нужно: Куриные голени – 4 шт. Картофель – 4 шт. Лимонный сок – 4 ст.л. Мед – 2 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Смесь сушеных трав – 1 ч.л. Черный молотый перец. Соль. Заправка: Растительное масло – 5 ст.л. Черснок – 5 зуб. Уксус – 3 ст.л. Зелень. Соль. И так, готовим маринад, добавляем к меду лимонный сок, растительное масло, смесь сухих трав, соль и черный перец. Все смешиваем. Добавляем маринад к курице, перемешиваем и оставляем все на час. Картофель нарезаем на четыре части. Отвариваем в его подсоленной поде до полуготовности, минут 10-15. Теперь подготовим заправку для блюда, для этого измельчаем зелень, у нас это укроп. В ступке перетираем чеснок с солью. Можно измельчить его любым удобным способом. Далее добавляем к укропу чеснок, уксус и растительное масло. Все смешиваем и получаем ароматнейшую заправку, которую мы добавим в конце приготовления. Час прошел, выкладываем мясо в форму и отправляем в духовку на сорок минут при двухстах градусах. За двадцать минут до готовности вытягиваем форму и выкладываем в нее картофель и снова в духовку. В конце приготовления достаем мясо с картофелем и поливаем все чесночной заправкой. Отправляем запекаться еще на десять минут. Блюдо готово друзья, приятного вам аппетита, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и до новых встреч.